Workshop Ciell’ – Cvtà Street Fest 2019

Piccoli e a mezzaluna che si tengono nel palmo di una mano, o grandi ad anello, come una vera gigante per una promessa d’amore, i Ciell’ danno dipendenza, soprattutto se a Civita li fa Rosalia.

Workshop – I Ciell’, tipico dolce di Civita, danno dipendenza. Ph. Pierdo Fumarola

Nel suo workshop, davanti ai “forestieri” rapiti, dosa ad occhio farina, zucchero, uova e la pazienza per far mettere le mani in pasta a bambini e non, che già pregustano il friabile biscotto ripieno di una specie di marmellata che si chiama “m’glic” in dialetto civitese.

Eloisa Saldari